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IL MIO BLOG

cibo che rinforza il sistema immunitario
Nutrizione
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Frutta di settembre, quale mangiare per stare meglio

L’autunno è ormai alle porte, e con esso arrivano anche le prime giornate più fredde e umide. È il momento ideale per preparare il nostro organismo ad affrontare i cambiamenti climatici e l’aumento delle infezioni stagionali.

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Il cibo come sedativo
Nutrizione
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Il cibo come sedativo

Dopo un’arrabbiatura potresti aver bisogno di qualcosa di confortante e nutriente per poter ripristinare il tuo equilibrio emotivo.
Ecco alcuni cibi che possono aiutarti a sentirti meglio…

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mangiare-in-maniera-sensata
Nutrizione
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Mangiare in maniera “sensata”

Durante un incontro sull’alimentazione consapevole che ho tenuto un paio di mesi fa, ho parlato anche di come sia curioso mangiare e gustare i cibi in maniera “sensata” che non vuol dire solo in maniera ragionevole ma mangiare proprio con i cinque sensi…

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l'importanza di sedersi a tavola a pranzo e a cena
Nutrizione
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L’importanza di sedersi a tavola

Sedersi mentre si mangia è una strategia usata per imparare a mangiare in maniera intuitiva e consapevole.

E’ fondamentale ascoltare i segni naturali della fame che il corpo invia al nostro cervello…

Mangia quando hai fame e fermati quando sei soddisfatto ma non pieno.

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sostituire-pranzo-con-gelato
Nutrizione
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Posso sostituire un pasto con un gelato?

Una domanda che spesso mi viene posta è: posso sostituire un pasto con il gelato?
Se non ci sono problemi con i picchi glicemici si può sostituire il pranzo d’estate con un bel cono gelato artigianale ma senza panna.

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