Effetti della cioccolata calda sulla glicemia: cosa è utile sapere

Una delle coccole più gradite d’inverno è sicuramente la cioccolata calda da gustare in compagnia o davanti al camino riscaldati da un bel plaid.
Il cacao si sa stimola la produzione di serotonina e di endorfine, neurotrasmettitori che migliorano l’umore e combattono lo stress con risultati positivi sul benessere mentale e fisico.

Perché dopo aver mangiato i legumi o le castagne ho tanta aria nello stomaco e difficoltà di digestione?

Questa è una domanda che mi viene posta spesso, soprattutto in questo periodo in cui legumi e castagne si consumano in maniera più frequente.
Rispondo dandovi tre piccoli consigli:

Ti senti solo? Mangia l’uva

Lo sapevi che gli alimenti possono mandare dei messaggi precisi e anche importanti al tuo fisico migliorando le tue emozioni e il tuo spirito?
Per questo motivo è importante comprarli e mangiarli quando sono di stagione e hanno seguito un percorso di crescita naturale e senza stimolazioni esterne.

Drenante o diuretico? Facciamo un po’ di chiarezza

Il drenante ti aiuta ad eliminare l’acqua, le tossine e le sostanze di scarto sia dall’interno delle cellule sia dai liquidi che viaggiano tra le cellule.
Il diuretico ti aiuta ad eliminare l’acqua presente tra le cellule aumentando la filtrazione del rene e di conseguenza la diuresi.

Alimentarsi a colori fa bene alla salute

Il licopene è una sostanza che appartiene alla famiglia dei carotenoidi; attribuisce
agli alimenti che lo contengono un colore che va dal giallo al violetto. Ne sono ricchi le carote, le albicocche, il cocomero, il pompelmo rosa, la zucca, i peperoni, il melograno ma soprattutto il pomodoro.

L’amore per il caffè è una questione di geni

L’amore per il caffè è anche una questione di geni.
Diverse persone affermano che pur bevendo più di 3-4 caffè al giorno e anche dopo cena, riescono ad addormentarsi tranquillamente.