Alimentarsi a colori fa bene alla salute

Il licopene è una sostanza che appartiene alla famiglia dei carotenoidi; attribuisce
agli alimenti che lo contengono un colore che va dal giallo al violetto. Ne sono ricchi le carote, le albicocche, il cocomero, il pompelmo rosa, la zucca, i peperoni, il melograno ma soprattutto il pomodoro.